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元宵节吃元宵汤圆，是我国的传统习俗。全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵，下面介绍一些最负盛名的品种。
上海擂沙汤圆
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本版文、图 时报记者 张毅
偶尔有机会与香港食神梁文韬一起觅食，一定能让你体会到乐在其中的充实感……好饱呀！
2005广东国际旅游文化节“味之素”美食技艺大赛，28日正式拉开帷幕，各位参赛选手摩拳擦掌，准备进场一较高下，以最精湛的厨艺示人。
本届技艺大赛共分为热菜、冷菜、面塑和果雕四大类，参赛选手在比赛过程中有很多方面都必须打醒十二分精神，因为是由专业的评委团参与评分，稍不留神，可能就会在某些细节上被扣分了，到最后累积起来哪怕就差零点几分，就可能名落孙山了。
